火锅底料(牛油麻辣)
- 详细介绍
麻辣味(wei)浓郁,麻不伤胃(wei),纯原料(liao)炒制(zhi),四(si)川风味(wei)。
应用范围:火锅、连锁店底料(liao)供(gong)货商、火锅汤料(liao)、串串香(xiang)、米线、麻(ma)辣烫、冒菜、砂锅等(deng)。
产品类别:半固态调味料
配(pei)料:菜籽(zi)油、牛油、郫县豆瓣酱、鸡肉提取物(wu)、辣椒花椒、麻椒、豆豉(chi)、食盐、白糖(tang)、香辛(xin)料、葱姜蒜等、食品添加剂(5,-呈味(wei)核(he)苷酸(suan)二钠、食用香精、山(shan)梨(li)酸(suan)钾)等。
使(shi)用(yong)方法(fa):1、涮烫:将本品按(an)1比(bi)8的水(或(huo)(huo)鸡汤)稀释,加葱白3-5段,姜片4-5片,蒜8-12粒(li),大枣3粒(li),枸杞(qi)10粒(li),桂圆2个开水后即可涮食。2、炖卤:可作为调味料炖制(zhi)或(huo)(huo)卤制(zhi)骨头(tou)、鸡肉、鱼、蔬菜等(deng)。
建议添加量:可根(gen)据(ju)客户需要口味添加。
保(bao)质(zhi)期:未经启(qi)封保(bao)质(zhi)期一年。
保存(cun)方法:通风、避光、阴凉干(gan)燥处。
产地:河(he)北省石家庄(zhuang)市。
执行(xing)标准:Q/AWH 0002S
生产(chan)许可号:SC10313013000410