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餐饮配料
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鲜香素1号

  • 详细介绍

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  应用范围:广泛用于餐饮、砂锅、火锅、素食、米线、板面、卤制品、酱制品、速冻食品、豆制品、汤料、馅料、调味料、等提鲜加香。

  产(chan)品特(te)点:本品用新鲜(xian)上等的(de)(de)畜禽骨、肉(rou)作(zuo)原(yuan)料,经浓(nong)缩、萃取、提纯等特(te)种工艺科(ke)学加工而成,可(ke)直接代替鸡精(jing)、味(wei)精(jing),(鲜(xian)、香度(du)是(shi)鸡精(jing)和味(wei)精(jing)的(de)(de)几(ji)倍(bei)以上),耐高温、留香持久、鲜(xian)香味(wei)浓(nong)郁(yu)并且(qie)能(neng)掩盖产(chan)品的(de)(de)不良异味(wei),增加产(chan)品口感,为美食调(diao)味(wei)之佳品。

  使用(yong)方法:与其它辅料(liao)混合(he)在一(yi)起添(tian)加(jia),或(huo)直接(jie)添(tian)加(jia)。

  产品(pin)用(yong)量:按成(cheng)品(pin)料计算(suan)0.02%-0.5%

  保质(zhi)期(qi):未经启封保质(zhi)期(qi)为(wei)一年

  保存方法(fa):应存放在通风干燥处(chu),勿受日光直晒,避免其他(ta)异(yi)味污染,切忌与(yu)有毒物品存放在一(yi)起(qi)。

  配料:食品用香精辅料、食品用香精

  适(shi)用(yong)范围:用(yong)于食品加工(按GB2760附录B中食品用(yong)香料、香精的使用(yong)原则执行)。

  生产许可(ke)证号:SC10313013000410


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