麻辣香锅(麻辣味)
- 详细介绍
麻辣味浓郁,麻不伤胃,纯原(yuan)料炒制,四川风味
麻辣香锅调味料选用(yong)四川工艺加上等辣椒和独特香辛料,经现(xian)代(dai)标准(zhun)化工艺炒制而成(cheng),可(ke)搭配您爱(ai)吃的各种食材,炒熟食用(yong),无需大厨,一勺(shao)搞定,麻辣鲜香。
应用范围:用于干锅、火锅、麻辣烫、水煮鱼、肉蟹煲、毛血旺、辣子鸡、香辣蟹、麻辣小龙虾、麻婆豆腐(fu)及各(ge)种川菜、调味品等。
产(chan)品(pin)类别(bie):半固态调(diao)味(wei)料
配料:植物油、食用鸡油、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、食用盐、小麦粉)、豆豉、食用盐、辣椒、葡萄糖、鸡精调味料、花椒、麻椒、料酒、葱姜、蒜复合香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、5' -呈味核苷酸二钠食品用香精、山梨酸钾)等。
使用方(fang)法:(1)、炒(chao)锅中加入(ru)(ru)植物油80克置于(yu)旺(wang)火(huo)上,油温升至120度,将一袋(dai)麻辣香锅调味(wei)料放入(ru)(ru)锅中炒(chao)散(san);
(2)、加入提前(qian)水(shui)(骨(gu)汤)煮或油(you)炸8成熟的藕片、青(qing)笋、菌类、地瓜、螃(pang)蟹、虾、鱼丸、鸡爪、海鲜等配料约1000克(ke),快速(su)翻炒3分钟;
(3)、炒熟出锅即成一份鲜(xian)、香、麻辣俱全的(de)美味菜品;
保(bao)质期(qi):未(wei)经启(qi)封保(bao)质期(qi)一年(nian)。
保存方法:防潮、避光、阴凉干燥处
产地:河北省石家庄市。
执行(xing)标准:Q/AWH 0002S
生产许可号:SC10313013000410