麻辣味浓郁，口味正宗，无(wu)需大厨，美味一(yi)勺搞定

　　应用范围：麻辣小龙虾、香(xiang)辣蟹、田螺(luo)(luo)、螺(luo)(luo)蛳、花蛤(ha)等海鲜、特色(se)小吃、餐饮(yin)连锁酒店。

　　产品类别：半固态调味料

　　配料：植物油、食用鸡油、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、食用盐、小麦粉)、豆豉食用盐、辣椒、葡萄糖、鸡精调味料、花椒、麻椒、料酒、葱姜、蒜复合香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、5' 呈味核苷酸二钠、 食品用香精、山梨酸钾)等。

　　使用方法：1、将锅中加(jia)入50-80克食用油，烧热后(hou)，加(jia)入葱(cong)、姜(jiang)、蒜(suan)炒香。

　　2、放入洗净的小龙虾或(huo)田螺700-1000克(ke)，翻炒至变色。

　　3、放入渝(yu)品(pin)蜀(shu)香180克麻辣(la)小龙(long)虾、田螺料炒匀，再加水或骨汤(tang)400- 600克，用中(zhong)火(huo)焖(men)制20-30分钟，直到汤(tang)汁收浓即(ji)可食用。

　　建议添加(jia)量(liang)：按(an)菜品的5-8%添加(jia)或按(an)产(chan)品工(gong)艺要求(qiu)添加(jia)。

　　保质(zhi)期：未经(jing)启封(feng)保质(zhi)期一年(nian)。

　　保存(cun)方法：防潮、避光、阴凉干燥处(冷藏效果更佳)。

　　产地(di)：河(he)北(bei)省(sheng)石家庄市(shi)。

　　执行标准：Q/AWH 0002S

　　生产许可号：SC10313013000410